2010年中国电饭煲市场研究年度报告(简版)

    电饭煲作为在中国普及率非常高的小家电产品，市场发展已经非常成熟。2010年，中国电饭煲市场的品牌格局和产品格局都相当稳定。美的、苏泊尔和松下三大品牌仍稳定担任中国电饭煲市场的关注前三品牌，优势凸显。而在2010年中国电饭煲市场最值得关注的变化无疑是紫砂煲命途多舛，电压力锅应运走俏市场。消费者对于电饭煲类产品的需求也从单一的煮饭需求逐渐提升至多功能、智能化操作等更高层面，电饭煲产品也走上了技术升级的健康发展道路。

    本报告要点

    ●2010年，中国电饭煲市场的品牌关注格局同上年基本保持一致。美的、苏泊尔、松下三大品牌累计占据了73.2%的关注比例，品牌集中度提高。

    ●2010年，中国电饭煲市场关注前三品牌地位稳定，第三阵营品牌的竞争相当激烈。

    ●2010年，201-400元价位段吸引了34.3%的消费者关注度，成为主流价位段。

    ●美的、苏泊尔品牌市售电饭煲产品过百款，美的单产品关注率远高于其他品牌。

一、2010年中国电饭煲市场概述

    (一) 发展现状

    •前三品牌格局稳定

    2010年中国电饭煲市场品牌格局较为稳定，美的独占四成关注比例，领先优势扩大，苏泊尔和松下仍稳居亚军和季军位置，而第三阵营品牌的竞争则较为激烈。

    •中低端产品仍为主流

    中国电饭煲市场中400元内产品吸引近2/3消费者的关注比例，201-400元为主流价位段，功能较为基础的中低端普及型产品仍是中国电饭煲市场的主流。

    (二) 基本特点

    •从单一功能向多功能发展

    当前消费者对于烹饪的便捷、功能的丰富、食物的营养都有了更高的要求，而电饭煲类产品也顺应需求向人性化的操作、多功能、智能化的方面发展。

    •紫砂煲退，电压力锅进

    2010年中国电饭煲领域最大的格局改变即为紫砂煲由于材质问题纷纷下架，市场销售状况急转直下。而电压力锅产品由于烹饪更快速、安全、方便，应运成为当前电饭煲领域的热门产品。

二、2010年中国电饭煲市场结构分析

    (一) 品牌结构

    1、年度品牌结构

    •美的关注比例超四成，品牌集中度提高

    2010年，中国电饭煲市场的品牌关注格局同上年基本保持一致。美的、苏泊尔、松下三大品牌累计占据了73.2%的关注比例，美的独成第一阵营，苏泊尔和松下成为第二阵营。奔腾、格兰仕、东芝等众多品牌组成第三阵营。其中美的品牌的关注比例较上年提高了4.5%，苏泊尔的关注比例较上年也提高了2.9%，其他品牌的关注比例较上年同等级品牌多数有不同程度的下降。中国电饭煲市场的品牌集中度更高了。

(图) 2010年中国电饭煲市场品牌关注比例分布